Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Polenul este un produs natural cheie în procesul de reproducere al plantelor cu flori, în care albinele și alte animale și polenizatorii joacă un rol cheie. Există, totuși, o altă utilizare a acestui produs, una de care oamenii au profitat încă din Egiptul antic și Grecia antică: ca supliment alimentar.
Chiar și atunci se numeau pâine de albine și era un produs exclusiv foarte recomandat pentru marile sale proprietăți benefice atribuite, iar astăzi este din nou în centrul atenției. Dacă doriți să aflați mai multe despre ce este și care sunt beneficiile polenului și cum să-l luați, alăturați-vă nouă în acest articol Green Ecologist în care clarificăm ce este polenul și pentru ce este, printre mai multe aspecte.
Ce este polenul și unde se găsește?
Polenul de flori este a pulbere fină galbenă sau portocaliu că apare în flori și pe care îl poartă albinele, alte insecte polenizatoare, alte animale și agenți abiotici. Produsul care este comercializat în prezent ca polen este aproape întotdeauna polen de albina, colectate de apicultorii care pun capcane de colectare a polenului în stupii lor.
Acest proces nu este simplu și are un procent de colectare variabil dar de obicei destul de scăzut, sub 25%. Capcanele trebuie golite de polen zilnic pentru ca produsul să nu se deterioreze, iar condițiile meteorologice pot avea un mare impact negativ asupra producției, deoarece albinele vor colecta mult mai puțin polen în izvoarele foarte uscate sau în cele prea reci sau ploioase. Astfel, cel polen pentru consumul uman este un excelent supliment nutritional, dar și un produs obținut laborios.
Pentru ce este polenul de flori?
În termeni botanici, polenul nu este altceva decât colecția de celule reproducătoare masculine din plante. Se formează în staminele florilor, unde așteaptă ca agenții externi, cum ar fi vântul, gravitația sau insectele polenizatoare, să-l ducă la pistilul florilor feminine, unde poate fertiliza ovulele și astfel să termine procesul de polenizare care face parte din reproducerea plantelor. Pentru a afla mai multe despre acest proces, mergeți mai departe și citiți acest alt articol despre Ce este polenizarea și tipurile sale.
Astfel, cel funcția polenului nu este altceva decât să servească drept metodă de reproducerea sexuală la plante cu floare sau angiosperme. Reproducerea sexuală permite astfel apariția unor mici modificări și mutații, care dau naștere la o mai mare variabilitate genetică și, prin urmare, și la o mai mare capacitate de adaptare.
Nici polenul de albine nu trebuie confundat cu extractul de polen, acesta din urmă fiind obținut direct din unele plante de mâna omului.
Care sunt beneficiile consumului de polen de albine
Principalul beneficiu al polenului de albine este concentrație mare de micronutrienți pe care îl conține, reieșind a fi a supliment alimentar de luat in calcul, chiar si atunci cand este consumat in cantitati mici, si ca este si total natural. Are astfel un continut ridicat de carbohidrati si proteine vegetale, pe langa intre 5 si 10% acizi grasi esentiali, vitaminele B si C, o cantitate mare de minerale si substante bioactive cu efect antioxidant dovedit.
Dincolo de proprietățile sale nutritive, polenului de albine i se atribuie și unele efecte medicinale, deși acestea nu au fost încă dovedite prin studii științifice definitive. Cu toate acestea, ca toate alimentele, are efecte asupra organismului nostru. Până acum, se consideră că are capacitatea de a ajuta imbunatateste concentrarea si stimuleaza memoria, atât la tineri, cât și la persoanele în vârstă, și sunt, de asemenea, atribuite efecte digestive, antiinflamatorii și energizante.
Cum să luați polenul de albine
The polen de albina ar trebui consumat ca supliment alimentarPrin adăugarea de nutrienți în plus la o dietă echilibrată care ne poate ajuta să depășim situațiile de oboseală, efort excesiv sau lipsă de poftă de mâncare.
Acest supliment natural este comercializat sub formă de granule care, deși pot fi luate direct, este recomandat macinati inainte de a lua pentru a facilita absorbția și asimilarea acestuia de către organism. Este obișnuit să-l luați în infuzii, cu lapte, cu iaurt, dulceață sau cu orice alt aliment lichid sau semi-lichid care servește drept bază: deoarece aroma lui este dulce și plăcută, vă permite să o experimentați după gustul de fiecare palat. Sunt cei care afirmă, desigur, că proprietățile sale sunt mai bine folosite dacă se diluează în apă și se lasă să se odihnească aproximativ două ore înainte de a o bea, fără a o adăuga la niciun alt aliment.
¿Cât polen poate fi luat pe zi? O doză de cel mult 3 lingurite pe zi, care pentru copii se reduce la 1 si 2, in functie de varsta.
În orice caz, atunci când aveți îndoieli dacă îl puteți lua sau nu și cât polen să consumați, este important consulta un medic înainte de a începe să luați polen de albine. Profesionistul va ști mai exact dacă în cazul nostru ni se potrivește sau nu și în ce cantitate îl putem lua, precum și dacă ar trebui să luăm vreo precauție specială.
Contraindicații ale consumului de polen de albine
Polenul de albine nu are contraindicații cunoscute. Cu toate acestea, următoarele contraindicații pentru consumul de polen de albine sunt clare. Dacă vă aflați într-unul dintre aceste grupuri, nu îl consumați.
- Consumul lui nu este recomandat celor care au o alergie evidenta la polenul florilor, daca il iau pot suferi o reactie alergica mai mult sau mai putin grava, care poate duce la soc anafilactic. Dacă se consumă în acest caz, este necesar să mergeți imediat la un centru de sănătate sau de urgență.
- De asemenea, nu este recomandat celor cu alergie la veninul de albine. La ei pot apărea alergii la polen. La primul semn al unei alergii la polen sau al unei reacții anafilactice, consumul trebuie oprit imediat și mergeți la un centru de îngrijire primară.
- În câteva cazuri a produs reacții astmatice, dureri de stomac sau diaree. Prin urmare, dacă îl încerci de câteva ori și experimentezi oricare dintre aceste reacții adverse, încetează imediat să-l consumi și consultă medicul, poate că ai o ușoară intoleranță sau alergie și nu îți este convenabil să-l iei.
- Deoarece nu există studii în acest sens, nu este recomandat femeilor însărcinate, femeilor care alăptează sau copiilor foarte mici pentru a evita problemele.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Ce este polenul și pentru ce este?, vă recomandăm să intrați în categoria noastră de Biologie.
