Apa potabilă este, fără îndoială, o marfă rară, dar esențială pentru viața umană. A avea apă curată înseamnă a avea apă care poate fi băută fără a ne pune sănătatea în pericol. Din păcate, nu toți oamenii au apă curată și milioane dintre ei mor în fiecare an din acest motiv. Desi apa potabila provine din natura, intre originea si destinatia ei exista un proces intermediar prin care apa devine potabila. Această apă potabilă are caracteristici pe care apa naturală nu le are. În Green Ecologist o să vă vorbim despre ce este apa potabilă și caracteristicile ei.
Care este apa potabilă
Deși trei sferturi din planetă sunt formate din apă, nu toată apa este potabilă sau poate fi băut de oameni. Apa potabilă poate fi doar apa dulce. Doar 2,5% din toată apa de pe Pământ este apă dulce. Apa dulce este distribuită astfel, aproape 70% din apa dulce este înghețată la poli, 30% se găsește sub formă de umiditate în sol sau formând acvifere și doar 1% curge prin bazinele hidrografice formând râuri și pâraie. In orice caz, doar 0,025% este apă potabilăDar ce înseamnă că apa este potabilă?
Apa de băut este ceea ce este potrivite pentru consumul uman si ca nu prezinta niciun risc pentru sanatatea dumneavoastra, adica este lipsita de microorganisme si substante toxice. În mod normal apa pe care o bem și care se află în casele noastre nu provine direct din natură, ci a fost tratată în prealabil.
Apa este o resursă regenerabilă, dar limitată, este din ce în ce mai rară și multe populații din lume încă nu au acces la sursele de apă potabilă. Organizații globale precum UNICEF și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și-au concentrat o mare parte din eforturile lor pe lupta pentru accesibilitatea la sursele de apă potabilă datorită relației directe cu sănătatea.
Conform celor stabilite de OMS, acces la apă potabilă Există atunci când sursa cea mai apropiată se află la mai puțin de 1 km distanță și, de asemenea, atunci când este posibil să se extragă sau să se obțină cel puțin 20 de litri de apă pe zi pentru fiecare membru al familiei.
Caracteristicile apei potabile
Pentru ca apa să fie considerată apă potabilă, aceasta trebuie să îndeplinească o serie de caracteristici. Aceste caracteristici sunt stabilite în mod normal în legislație și țările trebuie să o respecte. În cazul Spaniei, caracteristicile apei potabile Sunt reglementate de Decretul Regal 140/2003, din 7 februarie, prin care se stabilesc criteriile sanitare pentru calitatea apei de consum uman. Depinde de ce ai setat OMS, bând apă:
- Trebuie să fie curat și sigur: atât consumul său, cât și utilizarea lui în producerea altor alimente nu pot prezenta niciun risc de a contracta boli infecțioase sau alte tipuri de boli (holera, tifos, salmoneloză sau methemoglobinemie).
- Trebuie să fie incolor: Aceasta înseamnă că apa trebuie să fie limpede, deși uneori poate fi puțin albicioasă din cauza clorului.
- Trebuie să fie inodor: adică nu ar trebui să aibă miros, deoarece nu ar trebui să aibă nimic care să-l poată genera.
- Trebuie să fie fără gust: ca si in cazul precedent nu ar trebui sa aiba nici aroma.
- Fără elemente suspendate: apa nu trebuie să aibă nimic care ar putea provoca turbiditate. În unele cazuri poate fi puțin translucid, dar se poate datora presiunii din țevi și ar trebui să dispară după o perioadă scurtă de timp.
- Nu ar trebui să aibă contaminanți organici ca pesticide (DDT, de exemplu), sau alți poluanți anorganici (metale grele), nici orice element radioactiv.
- Trebuie să aibă un anumit proportie de gaze si saruri substanțe anorganice dizolvate.
- Nu trebuie să conțină microorganisme patogene care pun în pericol sănătatea. Pentru aceasta, se efectuează analize exhaustive ale concentrației de bacterii coliforme și altele de origine fecală. Legislația stabilește că nu pot exista bacterii precum Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecalis, Clostridium perfringens și altele care pot provoca infecții gastrointestinale grave și alte tulburări. Nici mai mult de 100 de unități formatoare de colonii (CFU) de bacterii aerobe totale nu pot fi găsite.
Proces de purificare a apei
După cum am menționat mai sus, apa trebuie să treacă printr-o serie de tratamente, cunoscute sub numele de proces de purificare. Acest lucru se întâmplă în instalatii de epurare a apei sau ETAP. Prin acest proces, apa „brută”, numită astfel apă naturală, este purificată și purificată. În plus, acest proces asigură existența unei rețele publice de distribuție a apei potabile, astfel încât aceasta să fie accesibilă tuturor gospodăriilor și consumatorilor.
The proces de purificare a apei se concentrează pe mai multe tratamente:
- Colectarea apei din surse naturale de apă, cum ar fi râuri, lacuri sau rezervoare: este de obicei realizat de un set de electropompe care colectează apa. În timpul transportului apei, aceasta este filtrată printr-o serie de grătare de diferite dimensiuni care rețin solidele.
- Coagulare/floculare: multe solide pot fi îndepărtate prin formarea de floc, cheaguri sau bulgări. Acest tratament este capabil să elimine algele și planctonul, precum și alte substanțe și substanțe chimice care sunt folosite în această fază și care pot produce miros și gust.
- Sedimentare: Constă în eliminarea flocurilor prin acţiunea gravitaţiei.
- Filtrare: apa trece printr-un filtru sau un mediu poros (nisip, cărbune) pentru a reduce eventuala turbiditate a apei și chisturile organismelor parazite. Aflați mai multe despre aceasta în acest alt articol Green Ecologist despre Ce este sedimentarea în apa potabilă.
- Dezinfectare: Constă în eliminarea microorganismelor patogene din apă. În acest pas, procesul de purificare a apei este finalizat. Pentru dezinfecție, pot fi efectuate procese chimice, cum ar fi adăugarea de clor sau ozon, printre altele, sau prin procese fizice, cum ar fi lumina ultravioletă.
Când nu se poate găsi apă potabilă și este necesar să se recurgă la bea apă din alte surse, cea mai accesibilă metodă care funcționează cel mai bine este fierbe apa inainte de a o consuma. Aceasta metoda asigura cel putin eliminarea microorganismelor patogene care se pot afla in apa, precum bacteriile si virusurile.
În această altă postare a lui Ecologist Verde explicăm mai multe despre modul în care apa este făcută potabilă.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Ce este apa potabilă și caracteristicile ei, vă recomandăm să intrați în categoria noastră de Alte medii.
