Mâncarea este una dintre principalele modalități de a rămâne sănătoși. Nu este surprinzător că Hipocrate însuși, părintele medicinei, a spus „fie ca hrana să fie medicamentul tău și medicamentul să fie hrana ta”. Aceste cuvinte, în ciuda tuturor secolelor care au trecut de la moartea lui Hipocrate, sunt valabile și astăzi. O dietă sănătoasă, bazată pe alimente naturale bogate în nutrienți, promovează o sănătate puternică și o sănătate generală bună, precum și contribuie la prevenirea apariției bolii. Când această dietă sănătoasă și echilibrată este completată cu exerciții fizice, putem fi siguri că facem tot ce ne stă în putere pentru a ne bucura de sănătatea fierului.
Cu toate acestea, astăzi suntem înconjurați de așa-zise alimente care, în loc să ne hrănească, singurul lucru pe care îl fac este să ne îmbolnăvească și sănătatea noastră este mai ușor afectată decât ar trebui. Dacă vrei să știi ce alimente nesănătoase Continuați să citiți Green Ecology și vă vom dezvălui câteva dintre cele mai importante aspecte pe care trebuie să le cunoașteți.
Despre ce vorbim când vorbim despre mâncare?
Unul dintre cele mai importante aspecte de care trebuie să ținem cont atunci când vorbim despre alimente este să știm să definim corect ce sunt acestea. Avem obiceiul să interpretăm că mâncarea este tot ceea ce ingem prin gură și care ajunge în tractul digestiv. Totuși, cea mai exactă definiție atunci când vorbim despre mâncare ar fi tot ceea ce, odată ingerat, este folosit de organism pentru buna sa functionare.
In acest fel, desi sunt foarte multe substante pe care le ingeram, nu ar fi corect sa vorbim de alimente in aceste cazuri. De fapt, lucrul corect ar fi să le numim, pur și simplu, ca „substanțe comestibile„, dar nu ca hrană, întrucât nu favorizează sau sunt necesare pentru buna funcționare a organismului nostru. Un exemplu bun, care este și foarte răspândit, ar fi alcoolul, care, deși este o substanță pe care o consumăm, nu este. necesar pentru buna functionare a organismului si, de fapt, nu numai ca nu este necesar, dar ne afecteaza negativ sanatatea.
Cu toate acestea, în acest sens, am putea vorbi despre un număr mare de substanțe pe care le consumăm în mod regulat și care nu sunt alimente. De la alcoolul menționat mai sus, până la aditivi chimici tipici precum îndulcitorii sau coloranții, precum și metale străine organismului nostru sau potențiatori de aromă. Pe scurt, tot ceea ce putem mânca, dar care nu îndeplinește funcția de mâncare în sine.
Pot exista alimente dăunătoare?
În acest fel, poate da senzația că alimentele, în virtutea faptului că sunt alimente, trebuie neapărat să fie bune pentru organismul nostru. Totuși, aici ar fi necesar să-l calificăm. De fapt, există alimente care pot îndeplini o funcție în organismul nostru întrucât sunt substanțe care pot fi folosite de acesta dar care, datorită naturii lor, de asemenea ne pot răni. Un exemplu care poate clarifica acest caz ar fi cel zahar alb. După cum știm cu toții, zahărul alb este un aliment pe care organismul îl folosește pentru a obține energie și pentru a-și putea îndeplini în mod normal multe dintre funcțiile sale, de exemplu, ceva la fel de simplu și necesar precum metabolismul celular. În ciuda acestui fapt, zahărul alb este, de asemenea, un aliment care poate duce la apariția anumitor boli, cum ar fi excesul de greutate și asociat cu boli de inimă sau diabet, printre multe altele.
În acest fel, deși toate alimentele îndeplinesc o funcție în organism, asta nu înseamnă că toate sunt cea mai bună opțiune cu care să ne hrănim. În acest fel, există anumite alimente care acționează în mod nociv în organism, așa că este mai bine să te descurci fără ele în favoarea altora care chiar oferă avantaje mai mari neavând atâtea omologi.
Alimente nesănătoase
În realitate, a face o listă cu alimente nesănătoase ar fi o sarcină prea mare și, în multe cazuri, ar necesita destul de multe calificări. Cu toate acestea, este posibil să stabilim o serie de reguli generale care ne vor ajuta să definim ce alimentele sunt cele mai sănătoase pentru corpul nostru, precum și cele mai dăunătoare.
Alimente naturale și alimente denaturate
Primul element de care trebuie să luăm în considerare atunci când facem distincție între alimente sănătoase și alimente dăunătoare este prelucrarea acestora. Ca regulă generală, se poate spune că cu cât un aliment este mai natural, cu atât va fi mai sănătos. Ce înseamnă să spui că un aliment este natural? Acea nu a fost modificat artificial de oameni. De exemplu, un aliment natural ar fi un măr, dar nu un suc de mere ambalat care, pe lângă faptul că a fost modificat, a fost amestecat și cu alte componente care nu au nicio legătură cu măr. În acest fel, vom avea două alimente care, într-adevăr, sunt alimente, dar a căror acțiune în organism va fi diferită. Un mar va fi un aliment natural, iar sucul de mere din conserva va fi un aliment denaturat. Ambele alimente vor avea substanțe nutritive benefice sănătății, dar, în comparație, alimentele naturale vor avea întotdeauna un impact mult mai bun asupra organismului nostru decât una denaturată. Astfel, pentru a evita alimentele nocive, un element fundamental este acela de a lega alegerile noastre alimentare de produse naturale si cat mai putin procesate sau denaturate.
Alimente contaminate
Pe de altă parte, trebuie avut în vedere și faptul că există alimente care, deși sunt alimente, sunt însoțite și de substanțe care îi diminuează efectele pozitive În sănătate. In acest caz, putem continua sa vorbim despre exemplul marului, un aliment natural si, prin urmare, recomandat. Totuși, dacă acest măr este însoțit de pesticide chimice, va fi un aliment care, în ciuda impactului său pozitiv asupra sănătății noastre, va avea și unul negativ. asociate cu aceste substanțe chimice. În acest caz, va fi necesar să căutați alimente care nu sunt contaminate, cum ar fi alimentele organice. U, o altă opțiune, s-ar întâmpla să elimine poluanti prezent în alimente, de exemplu, prin spălarea corectă a mărului pentru a elimina pesticidele prezente pe piele.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Ce sunt alimentele nesănătoase?, vă recomandăm să intrați în categoria noastră de Alimente dăunătoare sănătății.
