Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Ingredientul de bază al oricărei salate și al oricărui sandviș sau sandviș cu legume, cel Lactuca sativa, cunoscută de toți sub numele de salată verde, este una dintre cele mai consumate plante erbacee în bucătăriile din întreaga lume.
Această plantă are un număr mare de soiuri, dintre care putem evidenția salata iceberg, comună în supermarketuri, salata franceză sau Trocadero, cu o aromă intensă, salata romă sau salata italiană, cunoscută și sub denumirea de salată orejona, salata de stejar sau stejar. frunze și salată verde batavia, printre altele. Fiecare dintre ele are proprietățile sale culinare distincte, care îl fac mai potrivit pentru consum în moduri diferite. De exemplu, în timp ce în majoritatea lumii frunzele sale sunt consumate crude, există soiuri de origine chineză care, fiind mai robuste, sunt gătite înainte de a fi consumate.
Dacă vrei să știi cum să crești salată ecologică acasă, continuă să citești acest articol Green Ecologist hai să vedem când și cum să plantăm salată verde și cultivarea acesteia, pentru a te putea bucura de această legumă delicioasă fără a fi nevoie să cheltuiești mai mult în coșul de cumpărături.
Când să plantezi salată verde
Salata verde este o plantă ideală pentru începători, deoarece nu necesită îngrijire specială și poate crește într-un timp foarte scurt. Atât de mult, încât poate fi semănat practic tot timpul anului în climat temperat. Dacă locuiți în climat rece, evitați însămânțarea în lunile de iarnă, între decembrie și februarie.
Cum să semănați semințele de salată verde
Cea mai comună formă de planta salata verde este să plantezi semințele în un focar. De asemenea, se poate însămânța direct, dar aceasta va necesita rărire ulterioară pentru a lăsa doar plantele care se dezvoltă mai bine, așa că este de preferat să le plantați într-un pat de sămânță și astfel să maximizați posibilitățile fiecărei sămânță. Pentru plantați semințele de salată verde, trebuie doar să urmați acești pași:
- Faceți o gaură de puțin sub 1 centimetru în substratul patului de semințe și introduceți o sămânță în el.
- Apoi se acopera cu amestecul si apa.
- În același mod, se recomandă și umezirea amestecului înainte de plantare și menținerea așa în primele zile, deși evitând întotdeauna bălțile.
- În mai puțin de o săptămână, ar trebui să începi să vezi răsadurile răsadurilor, care vor fi gata să fie transplantate de îndată ce vor avea al doilea set de frunze.
Ca detaliu suplimentar, unii recomandă să rămâi semințele timp de 2 zile la frigider, între foi de hârtie absorbantă sau absorbant. Acest lucru este util în special în climatele deosebit de calde.
Cum să transplantezi un răsad de salată verde
Odată ce plantele au a doua pereche de frunze adevărate, este timpul să le mutați în locația lor finală, care poate fi grădina de legume, grădina sau chiar un ghiveci mare. Urmați aceste instrucțiuni pentru a transplantați un răsad de salată verde:
- Dacă urmează să plantați mai multe salate verde împreună, respectați o distanță de aproximativ 20 de centimetri între ele.
- Extrageți răsadul din patul de sămânță având grijă să nu-i strice rădăcinile, fără a îndepărta amestecul din acestea, deși dacă rădăcinile arată foarte ondulat pe ele însele la extragerea lor, deșurubarea sau tăierea de câțiva centimetri le poate ajuta să se dezvolte mai bine.
- Odată ce le-ați plantat în locația lor finală, udați-le.
In plus, iti recomandam ca daca plantezi intr-o livada sau gradina sa plantezi in jurul lor si alte legume precum ceapa, sfecla si varza, acestea fiind legumele si verdeturile care cresc bine impreuna.
Îngrijirea salatei: cum este cultivarea ei
Salata verde este o plantă care nu necesită prea multă îngrijire, dar unul dintre lucrurile cu care este pretențios este apa.
Sol si irigatii pentru salata verde
Această legumă are nevoie ca solul să fie menținut umed, mai ales în primele etape ale vieții. Desigur, nu trebuie să confundați un sol umed cu unul îmbibat cu apă. Dacă vă udați în exces salata, aveți un risc mare de a vă îmbolnăvi și de a suferi de dăunători sau atacuri.
Lumină, temperatură și locație
În ceea ce privește soarele, am spus deja că este o plantă care are nevoie de un mediu răcoros și umed, așa că va aprecia să fie într-o zonă umbrită. Dacă îl lăsați într-o zonă cu expunere directă la soare, câteva zile de vreme caldă vă pot ucide salata.
Compost pentru salata verde
Pentru sol sau substrat, este important ca acesta să aibă un drenaj bun și să fie bogat în nutrienți, pentru care se poate folosi humus sau alte tipuri de compost organic.
Când salatele sunt culese
The recolta de salata verde Se poate face pe o perioadă lungă de timp, de când sunt încă destul de mici și până ating dimensiunea maximă, dar dacă le lași să se coacă prea mult vor deveni amare și nu vor mai fi utile pentru consum.
Din acest motiv, și având în vedere că aceste legume se coc foarte repede (unele soiuri cresc în aproximativ 20 de zile) și în cea mai mare parte a anului, este indicat să le plantați eșalonat, astfel încât să vă puteți bucura de propriile legume pe tot parcursul sezonului. . salata verde proaspata.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Plantarea salatei verde: cum și când să o faceți, va recomandam sa intrati in categoria noastra de Cultivarea si ingrijirea plantelor.
