Pătrunjel, cu denumire științifică Petroselinum crispum, este una dintre cele mai apreciate și folosite ierburi aromatice în bucătăria mediteraneană și în multe alte bucătării. Este o planta bianuala cu un numar mare de proprietati benefice pentru organism si, in plus, este foarte usor de cultivat, motiv pentru care este considerata o cultura ideala pentru incepatori.
Dacă doriți să învățați cum să plantați pătrunjel în segmente acasă, alăturați-vă nouă în acest articol Green Ecologist unde veți vedea un ghid complet și practic despre când și cum să plantezi pătrunjel în ghiveci, fie din puieți, fie cu segmente sau butași.
Când să plantezi pătrunjel
Când plantăm pătrunjel, avem în principal două opțiuni: obținem o plantă sau butași pentru plantare, care este cea mai rapidă și mai confortabilă metodă, sau semănați semințele de pătrunjel într-un pat de semințe pentru mai târziu, odată ce germinează și cresc, transplantați-le în locația finală. . Rețineți că germinarea semințelor poate dura până la 20 de zile, așa că nu trebuie să ne enervăm dacă primii lăstari durează să apară. Aici poți învăța cum să germinezi o sămânță.
În orice caz, pătrunjelul poate fi plantat în general din februarie până în septembrie în emisfera nordică. Desigur, aceste date depind foarte mult de clima specifică regiunii noastre, iar în zonele puțin reci este mai bine să așteptați încă una-două luni înainte de a transplanta pătrunjelul afară.
Cum să plantezi pătrunjel în ghiveci cu semințe
Pentru planta patrunjelul, primul lucru de care vom avea nevoie va fi, desigur, seminte de patrunjel. Putem obține semințele de la cineva cunoscut, le colectăm singuri sau, cea mai sigură și mai de încredere opțiune, obținem semințe certificate dintr-o sursă profesionistă, cum ar fi un magazin de grădină. Acesta din urmă ne va asigura că este vorba de semințe fără boli sau alte probleme adăugate, așa că este cel mai recomandat pentru început. Dacă ne propunem să avem pătrunjelul într-un ghiveci în interior, nu va fi necesar să pregătim un pat de sămânță, în timp ce, dacă mai târziu dorim să-l transplantăm în livadă sau grădină, îl vom planta într-un semințe.
- Pregătiți substratul: pătrunjelul are nevoie ca solul său să fie bogat în nutrienți, umed și, în același timp, să ofere un drenaj adecvat. Putem realiza cu ușurință acest lucru cu amestecul pe care îl recomandăm adesea pentru paturi de semințe și ghivece: o parte turbă, o parte vierme turnate și o parte fibră de cocos. Vom crea astfel un amestec foarte usor si hranitor cu un drenaj mare, la care vom adauga apoi niste perlit si vermiculit ca atingere finala pentru a oferi mai mult suport si drenaj plantei.
- Înmuiați semințele: Înainte de a planta semințele, lăsați-le la macerat timp de 24 de ore pentru a favoriza germinarea.
- Umpleți vasul și răspândiți semințele: Apoi umpleți vasul sau patul de semințe aproape până la vârf cu substrat și răspândiți semințele de pătrunjel pe suprafața substratului, la aproximativ 2 cm unul de celălalt. După ce le-ai așezat pe toate, mai adaugă pe ele încă 2 cm de substrat și apasă ușoară cu mâna pe el.
- Pulverizați apă: La final, pulverizați apă pentru a umezi substratul și a-l menține umed, dar întotdeauna fără a inunda până când semințele germinează, cu aproximativ trei irigații zilnice. Dacă doriți să îmbunătățiți și mai mult reținerea umidității, puteți acoperi substratul cu mulci.
Cum să plantezi pătrunjel prin butași
Dacă plantezi butasi de patrunjel, numite si segmente de patrunjel, atat la interior cat si la exterior, vei economisi tot timpul de germinare si cresterea initiala a plantei, castigand putin peste o luna.
- Este necesar să se deplaseze și să elibereze în mod corespunzător solul, precum și să-l îmbogățească cu o cantitate bună de humus sau compost.
- Lasa o distanta de aproximativ 20 cm intre fiecare planta, daca plantezi mai mult de unul in fiecare ghiveci mare sau daca plantezi in sol. Așezați butașul înrădăcinat într-un mod centrat și acoperiți-i baza cu pământ, astfel încât să reziste bine.
- După transplantarea butașii, dați plantelor udare abundentă și udați-le din nou frecvent pentru a menține un anumit nivel de umiditate în sol.
- Un aport de mulci va fi recomandat în special în aer liber, îmbunătățind reținerea umidității și prevenind apariția buruienilor.
Cum să crești pătrunjel într-o oală
Această plantă este foarte rezistentă și nu are nevoie de multă îngrijire, dar totuși, există câteva lucruri de care merită să ții cont despre îngrijirea pătrunjelului în ghiveci:
- Ușoară: pătrunjelul nu are nevoie de cantități mari de lumină solară. De fapt, cu aproximativ 3 ore de lumină pe zi are suficient pentru a se dezvolta perfect.
- Eu de obicei: După cum am menționat deja, planta are nevoie de multă umiditate, așa că substratul trebuie să fie foarte ușor și să ofere un drenaj bun. În plus, ar trebui să fie îmbogățit cu humus de vierme sau compost. Matlasarea acestuia este, de asemenea, o idee bună.
- Irigare: foarte frecvente, mai ales în lunile de vară. Pătrunjelul poate avea nevoie de până la 2 sau 3 irigații zilnice, întotdeauna fără inundații, pentru a menține substratul umed, dar fără exces de apă. Aflați mai multe despre Când să udați plantele aici.
Dacă doriți să aflați mai multe despre îngrijirea pătrunjelului, vă încurajăm să consultați acest alt ghid de la Ecologist Verde.
Cum să tai pătrunjelul pentru a-l menține în creștere
Daca nu stii cand sa tai patrunjelul Pentru a începe recoltarea, urmați aceste instrucțiuni simple:
- Când planta are aproximativ trei luni, puteți începe să tăiați tulpinile exterioare și să profitați de ele în bucătărie. Procedând astfel, stimulezi creșterea lăstarilor centrali, ceea ce va accelera creșterea acestora și va ajuta planta să dea lăstari noi.
- Daca vezi ca apare tulpina florii, ai doua optiuni: recolta intreaga planta sau lasa-o sa produca seminte pentru a avea material pentru o noua plantare mai tarziu.
În videoclipul pe care îl veți vedea aici mai jos puteți vedea asta ghid despre cum să plantezi pătrunjel.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să plantezi pătrunjel, va recomandam sa intrati in categoria noastra de Cultivarea si ingrijirea plantelor.
