Coriandru, cu denumire științifică Coriandrum sativum și cunoscut și ca coriandru, patrunjel chinezesc sau dania, este o plantă originară din regiunile sudice ale Europei și Africii de Nord.
Este o planta anuala intre 40 si 60 cm inaltime, tipica climatelor temperate. Fiind nepretențioasă la cultură, utilizarea sa este larg răspândită și este foarte apreciată pentru proprietățile sale culinare, aromatizante și chiar medicinale.
Dacă vrei să știi cum să semănați coriandru și să-l creșteți acasă, alăturați-vă nouă în acest articol Green Ecologist.
Proprietățile coriandru pentru sănătate și utilizări
Fructele de coriandru sunt folosite pe scară largă în gastronomia multor țări, iar frunzele sunt folosite la prepararea chutney-ului, sosului verde și guacamole, precum și în multe alte rețete.
Cu toate acestea, coriandru se remarcă și prin proprietățile medicinale dovedite. Introduceți proprietățile coriandrului pentru sănătate și utilizarea acestuias se remarca faptul ca este o planta cu proprietati digestive, stimulante, bactericide si antispastice. În plus, efectul său bactericid îl face util în combaterea problemelor de respirație urât mirositoare dacă frunzele sale sunt mestecate, iar sucul părților moi ale plantei poate fi folosit ca deodorant natural pentru corp.
The ceai de coriandru ajută la reducerea nivelului de colesterol, iar sucul de coriandru poate fi aplicat pe răni pentru efectele sale bactericide și antiinflamatorii.
Medicina tradițională îi atribuie și o utilizare ca afrodisiac și, de fapt, acest lucru este menționat în Cele o mie și una de nopți.
Cum să semănați coriandru pas cu pas
La momentul de semăna coriandruO poți face direct în aer liber, dar întrucât este o plantă care nu rezistă înghețului sau căldurii foarte intense, este recomandat să semănați în ghiveci în interior dacă nu ești foarte sigur dacă clima ta este potrivită.
Pentru a alege sezonul de plantare a coriandruÎn aer liber se recomandă însămânțarea primăvara pentru climatul temperat, iar toamna în climatul foarte cald. În interior, puteți semăna în orice perioadă a anului dacă așezați ghiveciul la locul potrivit.
- Pregătiți un ghiveci cu substrat generic și de aproximativ 25 cm adâncime. Important este că amestecul are un drenaj bun și poți adăuga puțin îngrășământ dacă vrei să te asiguri că semințele tale de coriandru cresc bine. Umeziți pământul cu apă să nu se băltoacă și lăsați semințele să cadă, răspândindu-le ușor, apoi acoperiți-le cu încă câțiva milimetri de substrat.
- Așezați ghiveciul într-o zonă luminoasă, unde primește o bună sursă de lumină naturală. Dacă locuiți într-un climat foarte cald, țineți-l departe de ferestre în orele de cea mai caldă și cea mai mare incidență, dar lăsați-l să primească soarele în restul timpului. Păstrați și pământul umed, dar întotdeauna fără a exagera și stropiți ușor apa pentru a nu muta semințele sau răsadurile. În aproximativ zece zile, semințele tale ar fi trebuit să fi germinat.
- Continuați să mențineți udarea adecvată și să asigurați plantei cu suficientă lumină solară. Procesul de creștere a coriandru nu este complicat și nici nu necesită mai multă îngrijire suplimentară, așa că nu ar trebui să dureze mult să aveți în curând propriile plante, pe care le puteți recolta pentru a le consuma singur în formele lor foarte diferite posibile.
Cum să crești coriandru - ghid
Coriandru este o planta anuala, asa ca cresterea sa este rapida si odata recoltat, nu mai ramane decat sa pregatim urmatoarea plantare. Din acest motiv, nu necesită mare grijă sau detalii de luat în considerare. În ciuda acestui fapt, vă lăsăm aici un memento al celor mai importante puncte de reținut cum să crești coriandru acasă:
Ușoară
Coriandru necesită multă lumină naturală. Dacă locuiți într-o zonă temperată, îl puteți expune la lumina directă a soarelui pe tot parcursul zilei fără nicio problemă. În climatele mai calde sau tropicale, totuși, nu ar trebui să-l expui la cele mai dure și mai fierbinți ore.
Udarea coriandrului
Această plantă apreciază să aibă solul umed, dar îmbolnăvirea cu apă o va îmbolnăvi sau va suferi atacuri. Udați întotdeauna prin stropire cu apă pe pământ și nu lăsați substratul să se încurce. Dacă planta are o farfurie sub ghiveci, îndepărtați excesul de apă din ea după udare.
Trece
Îți poți fertiliza coriandru cu gunoi de grajd, dar evită azotul sau îngrășămintele bogate în acesta, precum gunoiul de pui sau guano, care vor fi dăunătoare. Aflați mai multe despre ce este compostul organic, tipuri, beneficii și cum să îl faceți.
Transplant
Este posibil să vă plantați coriandru într-un ghiveci în interior și să-l transplantați ulterior în grădină, dar este o practică pe care unii o sfătuiesc. Pentru o plantă mică, anuală, evitați transplantul dacă nu este necesar.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să semănați coriandru și să-l creșteți, va recomandam sa intrati in categoria noastra de Cultivarea si ingrijirea plantelor.
