Pitaya, pitahaya sau fructul dragonului, este un fruct din familia Cactaceae care a devenit foarte popular în ultimii ani pentru consumul alimentar. Există mai multe soiuri de pitahaya: Hylocereus megalanthus, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus polyrhizus, Hylocereus monacanthus, Hylocereus triangularis, etc. Fructul său este de o culoare roz sau galben izbitoare, cu pulpă albă, galbenă sau roz și, deși planta își are originea în America, în prezent este cultivată în alte părți ale lumii.
Dacă vrei să înveți despre cultivarea de pitayaDe la cum să plantezi până la îngrijirea lui pentru a-l crește și a avea fructe, alătură-te nouă în acest articol Green Ecologist, în care te vom învăța cum să o faci pas cu pas.
Cum să plantezi pitaya
Este posibil să plantați pitaya atât din semințe, cât și prin butași. Cu toate acestea, prima opțiune este mult mai lentă și ar putea dura până la câțiva ani până când planta dumneavoastră începe să dea roade. Aici vom explica cultivarea pitaya prin butași, pentru a fi mult mai rapid. Semințele de pitaya nu sunt deosebit de delicate sau greu de cultivat, așa că este o chestiune de timp în orice caz.
- Alegeți o zonă de sol în aer liber cu suficient spațiu sau un ghiveci care are cel puțin 10 inci adâncime și găuri de drenaj în fund. Dacă plantați în aer liber, găsiți o zonă care să primească lumina soarelui pentru cel puțin câteva ore din zi. Dacă iernile din zona dumneavoastră sunt aspre, este mai bine să optați pentru a o avea în interior, deoarece înghețurile severe vor deteriora planta și o pot ucide.
- Folosiți pământ sau substrat pentru cactusi, care este oarecum nisipos și are un drenaj foarte bun.
- Obțineți un butaș care are cel puțin 2 ani și lăsați-l la umbră aproximativ 5 zile înainte de plantare. Aici vă spunem cum să faceți butași.
- După acest timp, transplantați butașul într-un ghiveci cu caracteristicile descrise mai sus, într-o zonă cu soare și udați planta ca cactusul tropical care este: doar când substratul este vizibil uscat.
- Vă puteți ajuta cu îngrășăminte pentru cactusi în momentul transplantării și de câteva ori pe lună în sezonul cald.
- 4 luni mai târziu, planta ta de pitaya ar trebui să fie gata să fie transplantată în locația sa finală, fie în aer liber, fie într-un ghiveci mai mare.
Pitaya are grijă de cultivarea sa
Acestea sunt grija pitaya pentru ca cultivarea ta să fie un succes, să crească sănătos și să dea roade:
Irigarea pitaya
Ca cactus tropical, unul dintre cele mai mari pericole ale acestei plante este excesul de umiditate. Este ușor să fii tentat să udați prea mult pentru a accelera creșterea, dar acest lucru va duce doar la boală și deteriorare. Udă-l numai când substratul său este uscat.
Substrat și compost
În ceea ce privește solul și abonatul, împărtășește nevoile majorității cactusilor de acest fel. Folosiți pământ sau substrat pentru suculente și îngrășați-l cu îngrășământ specializat o dată pe lună sau la fiecare 15 zile în lunile de primăvară și vară. Vă recomandăm să folosiți compost natural pentru cactusi și aici vă vom spune totul despre compostul organic: ce este, tipuri, beneficii și cum să îl faceți.
expunere solară
Această plantă are nevoie de multă lumină solară, așa că dacă nu locuiești într-o zonă în care soarele este excepțional de puternic, plantează-o acolo unde primește cea mai mare lumină pe tot parcursul zilei.
Tăiați pitaya
În cele din urmă, această plantă trebuie tăiată la scurt timp după transplantarea butașii pentru a menține structura adecvată și producția de fructe. Cel mai obișnuit lucru în ea este îndepărtarea tuturor lăstarilor cu excepția uneia sau două păstăi la sfârșit și, din al treilea an de viață al plantei, se practică tăierea de producție în care se îndepărtează toate păstăile care nu fructifică.
Când să recoltați planta de pitaya
Această plantă își produce fructele în mod eșalonat în perioada care trece din toamnă până la începutul primăverii. Ar trebui să le culegeți când arată coapte, strălucitoare la culoare și complet roz, roșu sau galben, în funcție de soiul pe care îl creșteți, cu excepția vârfurilor soiului pitaya roșu. Dacă nu ești sigur, așteaptă să le ridici la patru zile după ce și-au schimbat culoarea.
Cum să mănânci pitahaya
Aceste fructe, de gust dulce și conținut foarte scăzut de calorii, au devenit populare în întreaga lume atât pentru culoarea și aroma plăcută, cât și pentru aportul aproape nul de carbohidrați.
A le consuma este foarte usor, se aseamana un pic cu procesul de a manca un kiwi: este suficient sa tai fructele pentru a expune pulpa si poate fi mancat prin muscaturi sau cu ajutorul unei lingurite. Semințele pot fi consumate fără nicio problemă și, de fapt, cel mai obișnuit este să o faci, deoarece îndepărtarea lor este greoaie și inutilă și, în plus, oferă și nutrienți benefici. Sunt și mulți care aleg să taie fructele în felii sau sferturi și să scoată coaja pentru a-l folosi în preparate, atât la deserturi, cât și la micul dejun, cât și la felurile principale.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Pitaya: cultivare, va recomandam sa intrati in categoria noastra de Cultivarea si ingrijirea plantelor.
