În prezent, având în vedere conștientizarea din ce în ce mai mare a societății față de mediu, se deschide o nouă lume în ziua noastră, cea a așa-ziselor produse organice. De fapt, există evenimente, de genul BioCultură în Spania, care ajută la apropierea acestor produse de oameni, pentru ca aceștia să învețe mai bine și să decidă ce să includă în coșul de cumpărături și pentru ca profesioniștii din sector să se cunoască și să se ajute reciproc să crească.
Din fericire, aceste produse sunt din ce în ce mai frecvente în supermarketuri și sunt din nou mai multe magazine mici precum cele vechi, cu produse mult mai ecologice decât cele ale industriei mari. Cu toate acestea, știm exact ce sunt produsele ecologice? Cunoaștem cerințele care trebuie îndeplinite pentru a fi considerate ca atare? Pot părea întrebări evidente, dar cunoștințele lor pot justifica efectuarea unei cheltuieli mai mari la achiziționarea lor și unul dintre domeniile în care avem tendința de a avea cele mai mari îndoieli este cel al alimentației. La Ecologista Verde vă oferim suficiente informații pentru a judeca singur această problemă, așa cum vă vom spune mai jos ce sunt alimentele organice, definiția și exemplele acesteia.
Ce sunt alimentele organice
Când vorbim de ceva „ecologic” ne referim modul în care a fost obținut un anumit produs. Specific, mâncare organică Ele se referă la cele care au fost obținute prin metode agricole care respectă mediul înconjurător, adică care respectă ciclurile naturale fără a le altera artificial.
Importanta practicilor prietenoase cu natura este ca pot imbunatati calitatea solului si a apei, precum si sa scada nivelurile de poluare care pot fi generate in timpul productiei si astfel sa se realizeze o utilizare durabila a resurselor.
Principala caracteristică a alimentelor ecologice este că nu au fost expuse la niciun tip de pesticide sau substanțe chimice care nu sunt naturale (îngrășăminte artificiale pentru ca pământul să aibă o cantitate mai mare de nutrienți, erbicide, hormoni de creștere și antibiotice pentru animale…). Prin urmare, din acest tip de alimente sunt excluse și alimentele modificate genetic (transgenice) care rezistă mai bine dăunătorilor și îmbunătățesc randamentul culturilor.
Alimentele ecologice din Uniunea Europeană sunt guvernate de standarde specifice de producție și etichetare, prin care li se atribuie ca simbol distinctiv obligatoriu așa-numitul „foaie euro”, Ceea ce le diferențiază de alimentele convenționale. În plus, au o legislație specială care, printre alte funcții, controlează eventualele fraude care pot apărea cu alte produse pentru a îmbunătăți încrederea consumatorilor și situația actuală a acestui tip de produse.
Beneficiile produselor ecologice
Utilizarea acestor tipuri de produse oferă o serie de avantaje. Între avantajele alimentelor organice ele evidenţiază valorile sale nutritive mai mari. Urmați o dietă bazată pe a dieta organica Este considerat mai sănătos atunci când mănânci alimente care conțin niveluri mai mari de anumiți nutrienți benefici, cum ar fi:
- Vitamine din legume si fructe, precum vitamina C. Majoritatea acestor nutrienti se gasesc in coji de fructe, care din fructele conventionale trebuie indepartate pentru a evita ingerarea eventualelor urme de produse chimice.
- Fier și magneziu în unele legume.
- Proteine (cereale).
- Omega3 în carne și lactate.
Dar, în plus, aceste produse au o altă serie de avantaje, pe lângă cele nutriționale, și anume:
- Acestea necesită mai multă forță de muncă, deoarece procesul de producție este mai lent și mai scump, motiv pentru care prețul acestor produse este puțin mai mare.
- Respectă mediul înconjurător împiedicând contaminarea spațiilor din apropierea culturilor prin substanțe chimice sau îngrășăminte.
- Ele promovează și respectă bunăstarea speciilor de animale.
- Ele promovează dezvoltarea durabilă.
Exemple de alimente organice
Astăzi, există o mare varietate de alimente organice la îndemâna tuturor în supermarketuri și magazine universale, cum ar fi:
- Diferite soiuri de legume: fructe, legume, condimente și legume
- Cereale
- Făină
- Paste
- Orez
- Ciocolată
- Carne
- Peşte
- Ou
- Laptele și alte produse lactate, cum ar fi brânza sau iaurturile
- Vin
- Cafea
- Ceai
Alte produse ecologice
Pe lângă marea varietate de mâncare organică pe care le găsim astăzi, altele produse organice pe care le avem acum la îndemână într-un mod simplu, cum ar fi următorul:
- Articole de îmbrăcăminte realizate din materiale ecologice, precum bumbac ecologic, lână, in sau mătase.
- Produse pentru curățarea locuinței, precum dezinfectanții și detergenții ecologici.
- Produse de grădinărit total naturale și ecologice.
- Săpunuri și produse de baie.
- Machiaj ecologic.
Continuați și includeți atât alimente organice, cât și alte produse organice în viața de zi cu zi, pentru a avea mai multă grijă de dvs. și de cei dragi, în timp ce aveți grijă de mediu. În plus, vei ajuta economia locală a zonei în care locuiești, prin cumpărarea produselor în afaceri locale, care vor putea să iasă mai departe cu puțin mai ușor.
În plus, aici puteți afla mai multe despre acest tip de produse, precum alimente ecologice și altele: Ce sunt produsele ecologice și exemple. De asemenea, puteți viziona acest videoclip despre alimente organice pentru a continua să învățați.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Ce sunt alimentele organice: ce sunt acestea și exempleVă recomandăm să intrați în categoria noastră de Alimentație sănătoasă.
