Numim produse ecologice acele alimente produse prin agricultura ecologica sau prin cresterea animalelor. Aceste produse sunt obtinute tinand cont de bunastarea animalelor si de mediul in care sunt generate si nu folosesc produse chimice in producerea sau obtinerea lor. In cadrul acestor produse, putem gasi orice tip de mancare: fructe, legume, legume, paine, carne sau bauturi alcoolice.
Din moment ce, uneori, este dificil să distingem un produs organic de unul care nu este. În acest articol despre Ecologia Verde, vorbim despre cum să știi că un produs este ecologic.
Certificat ecologic pentru a distinge produsele
Alimentele ecologice trebuie să aibă certificarea corespunzătoare care să o garanteze. Aceasta arată că acest aliment a trecut prin controalele comitetelor de agricultură ale comunității autonome sau ale regiunii în care este produs sau cultivat. The etichetarea produselor ecologice este obligatorie in toate tarile UE, cu respectarea standardelor stabilite in Regulamentul (CEE) nr.2092/91, aprobat de UE din 1991.
Astfel, cel mai bun mod de a verifica dacă un produs este sau nu organic este să te uiți la eticheta de pe ambalaj. În acest caz, deși termenii prezintă diferențe, nu ar conta dacă pun ecologic, biologic sau organic. Sunt diferite tipuri de etichete pentru produsele ecologice in functie de originea sa:
Etichetarea produselor ecologice în Spania
În țara noastră, comunitățile autonome înseși sunt cele care au competența de a certifica produsele ecologice și astfel impun respectarea reglementărilor europene. În acest caz, dacă produsul ecologic a fost cultivat sau produs în țara noastră, acesta va purta eticheta comunității autonome în care a fost cultivat.
UE Organic Bio Logo
Această etichetă este obligatorie pentru alimentele ecologice care provin dintr-o țară care aparține Uniunii Europene, dar nu și din Spania. Această certificare constă într-un logo UE care are un vârf format din mai multe stele pe un fundal verde și se numește sigla UE Organic Bio.
Etichetă ecologică
Nu doar produsele proaspete precum fructele, legumele, legumele, lactatele sau carnea sunt organice, ci sunt multe alte produse pe care le cumparam in mod regulat, care sunt si ele. Etichetele pe care le poartă aceste produse se numesc Eco Label și este formată dintr-o floare și stelele albastre care reprezintă Uniunea Europeană.
În plus, această etichetă mai indică faptul că un produs are anumite caracteristici, precum faptul că este mai biodegradabil, o scădere a emisiilor de gaze cu efect de seră în timpul producției sale, este mai puțin poluant sau are fibre reciclate care provin din păduri durabile.
Cum să știi dacă un produs este cu adevărat organic: trasabilitate
Trasabilitatea unui produs identifică originea, producătorul materiilor prime, componentele produsului, procesele de fabricație, cantitățile, depozitarea produsului sau către care s-a făcut vânzarea. Sistemul de trasabilitate este un mod de a da transparenţă în modul de identificare procesul de producție a unui anumit produs sau serviciu.
Pe lângă etichetare, sistemul de trasabilitate este o modalitate de identificați dacă un produs este ecologic sau nu, deoarece atunci când vine vorba de cunoașterea, cunoașterea producătorilor, claritatea site-ului lor sau faptul că companiile, antreprenorii, artizanii sau fermierii își arată procesele de producție este un ajutor pentru a ști dacă un produs este ecologic.
În următorul articol EcologiaVerde explicăm care este diferența dintre organic, ecologic și biologic.
Ce înseamnă un certificat organic?
Când cumpărați un produs cu oricare dintre aceste etichete menționate, produsul este garantat a fi ecologic și care îndeplinește următoarele cerințe:
- Produse care respectă natura
- Alimente produse în mod durabil
- Produse verificate anual pentru a se verifica respectarea reglementarilor de productie ecologica, sanatate si protectia consumatorilor
- Animale de animale ecologice care sunt crescute în libertate și cu respectarea condițiilor de bunăstare a animalelor
- Limitări privind utilizarea substanțelor chimice sau sintetice. Pe de altă parte, sunt permise atunci când provin din natură
- Prioritate la utilizarea resurselor și cunoștințelor locale
- Limitarea utilizării aditivilor și adjuvanților alimentari
Descoperă aici avantajele produselor bio.
Greenwashing
The greenwashing este un termen care a devenit popular în ultimii ani și a cărui traducere în spaniolă ar fi spălătură verde. Greenwashing se referă la toate acestea acțiuni și campanii de marketing și publicitate care folosesc faptul ecologic sau ecologic nu din convingere și voință de a schimba lucrurile, ci numai pentru câștigă popularitate sau profit.
În zilele noastre, tot mai mulți oameni sunt conștienți de mediu, consumatori critici care aleg produse de origine ecologică. De aceea, multe companii folosesc un presupus ecologist mai mult pentru marketing decât pentru conștiință și, în unele cazuri, acțiunile lor sunt total contrare cu ceea ce apără în teorie.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să știi că un produs este ecologic, va recomandam sa intrati in categoria noastra de produse ecologice.
