The Capsicum annuum, mai cunoscut sub numele de piper, este cea mai populară plantă din genul Capsicum, a cărei utilizare s-a răspândit acum în întreaga lume datorită valorii nutritive binecunoscute a fructelor sale. Datorită productivității sale ridicate și numărului enorm de soiuri pe care le oferă, astăzi ardeiul este una dintre cele mai comune și populare culturi în grădinile pasionaților de grădinărit și horticultură.
Dacă vrei să te bucuri de proprii ardei acasă, alătură-te nouă în acest articol Green Ecologist în care vom vedea cum să plantezi ardei pas cu pas.
Când să plantezi sau să semănați ardei - anotimp ideal
La momentul de planta ardei, cea mai acceptată metodă care oferă cele mai bune rezultate constă în semănat semințele de ardei în paturi de semințe protejat, timp de aproximativ 2 luni de la transplantare în ghiveciul sau în zona de grădină definitivă, unde se va putea dezvolta în siguranță.
Pentru acest proces, se recomandă plantarea semințelor între februarie și martie. Este vorba despre plantele care evită sezonul rece cel mai intens, dar au suficient timp să se dezvolte suficient pentru a fi transplantate și a produce vara.
Transplantul trebuie făcut la aproximativ două luni de la însămânțare, între aprilie și mai. Ideal este să observăm că temperaturile minime rămân peste 15ºC și că planta are deja aproximativ 6 frunze.
Cum să plantezi ardeii pas cu pas: semănați semințele
După cum am spus deja, cea mai bună opțiune pentru a asigura supraviețuirea și dezvoltarea viitorilor tăi ardei este să-i plantezi într-un pat de sămânță într-un mediu protejat. Acest lucru se face pentru că această plantă nu tolerează bine frigul și germinează oarecum încet. Pentru a vă pregăti patul de sămânță și semănați semințele de ardei urmați pașii următori:
- Pregătiți o tavă sau recipient cu o anumită adâncime, de cel puțin 15 sau 20 cm adâncime.
- Umpleți recipientul cu substrat. Aici se recomanda folosirea compostului sau gunoiului de grajd si acoperirea recipientului cu un plastic transparent sau sticla, astfel incat fermentatia sa creeze un efect de pat cald si sa mentina temperatura recipientului peste 20 de grade. Dacă doriți ca semințele dvs. de ardei să germineze, este important ca temperatura să nu scadă sub acest punct.
- Așezați patul de semințe într-o zonă însorită, deoarece această legumă necesită soare zilnic. Ar trebui să începeți să vedeți răsadurile la 8-20 de zile după plantare.
- La două luni după plantare, ardeii tăi ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 15 cm. În acest moment, sunt gata să fie transplantate în locația lor finală.
Cum să plantezi ardei pas cu pas: transplantarea răsadului
Acum că ai văzut cum să semănați ardeii, este timpul să le transplantăm astfel încât să înceapă să-și dea fructele gustoase. Ardeiul poate fi amplasat atât în aer liber, cât și într-un ghiveci de adâncime suficientă, dar trebuie să aveți în vedere că este o plantă de climate calde care este foarte sensibil la frig. Din acest motiv, mulți oameni o plantează anual, în ciuda faptului că este o legumă perenă, deoarece în unele zone climatice poate fi dificil să o facă să supraviețuiască iernii, mai ales dacă este cultivată în aer liber. Pentru transplantarea răsadurilor de ardei urmați aceste instrucțiuni:
- Alegeți o locație potrivită. Ardeiul va avea nevoie de un sol cu drenaj foarte bun, atât în aer liber, cât și în ghiveci, deoarece excesul de umiditate este foarte dăunător plantei. Deși sunt plante care apreciază lumina și căldura, dacă locuiești într-un climat cald, ar trebui să alegi o locație în care să primească câteva ore de umbră pe zi, mai ales la cele cu căldură mai intensă.
- Daca urmeaza sa plantezi in aer liber, sapa gropi lasand un spatiu intre 40 si 50 cm intre ele, pentru a oferi plantelor suficient spatiu astfel incat sa nu intre in competitie intre ele.
- Fie că plantezi în ghiveci sau în aer liber, planta va aprecia un sol sau un substrat cu un aport ridicat de materie organică. În această altă postare puteți vedea Cum să faceți compost organic de casă pentru plante. Pentru ghivece poți folosi un substrat pe bază de humus de râme și fibră de cocos, în timp ce în aer liber poți folosi gunoi de grajd și compost. Odată ce începe înflorirea, reînnoiți îngrășământul la fiecare 15 zile pentru a obține o cantitate mai mare de fructe.
- Când vine vorba de irigare, este important să nu exagerați cu cantitatea de apă. Se recomandă să le udați o dată la trei-patru zile după transplantare, atunci când au nevoie de mai multă umiditate, dar apoi reduceți dozele la o singură udare săptămânală.
- Ca ultim detaliu, dacă vrei să crești și mai mult producția de ardei tăi, fii atent la lăstarii care cresc în zona dintre pețiol și tulpină. Dacă le eliminați din plante, fructele vor primi o cantitate mai mare de nutrienți și vor crește mai mari și mai gustoase.
Retete cu ardei cultivati organic
În sfârșit, vrem să vă oferim idei pentru a vă bucura de noua dvs ardei cultivați organic. Vă recomandăm să încercați aceste idei de retete cu ardei care sunt delicioase:
- Reteta de peste cu ceapa si ardei.
- Reteta de ardei copti la microunde.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să plantezi ardei, va recomandam sa intrati in categoria noastra de Cultivarea si ingrijirea plantelor.
