Garurile vii și vegetația sunt amplasate la marginile zonelor de cultură. În același timp că servesc drept limite naturale de separare a terenurilor și culturilor, ele ajută la evitarea condițiilor meteorologice nefavorabile și favorizează atragerea insectelor care facilitează polenizarea culturilor. În general, acestea oferă toate beneficiile derivate din biodiversitate. Invelisurile vegetale din sol permit reciclarea substraturilor nutritive ale solului, previn eroziunea si favorizeaza o activitate microbiologica ridicata si in acelasi timp asigura material organic. Integrarea agriculturii și a creșterii animalelor se completează foarte bine, deoarece animalele joacă un rol foarte important în sistemul agricol, deoarece oferă solului substratul organic esențial pentru fertilizarea culturilor.
La Ecologista Verde vrem să vă prezentăm avantajele și dezavantajele produselor ecologice față de alimentele convenționale astfel încât, în acest fel, să ai mai multe detalii despre el.
Avantajele produselor ecologice
- Absența urmelor de pesticide în produse: Producția sa necesită mai multă forță de muncă decât producția celor convenționale, iar acest lucru beneficiază pe scară largă mediul rural și zona locală. Beneficiile sunt evidente.
- Creșterea biodiversității: întrucât este o producție care folosește biodiversitatea naturală ca instrument esențial în managementul fermei.
- Poluarea apei și a mediului: Prin utilizarea acestei metode de cultivare se reduce contaminarea apelor subterane și a solurilor, deoarece se folosesc îngrășăminte organice cu solubilitate scăzută, întotdeauna folosite în cantități adecvate. În același timp, deoarece nu se folosesc pesticide, acestea ajută la îmbunătățirea calității aerului.
- Conținut nutritiv: Produsele din agricultura ecologică conțin mai multe principii nutriționale decât cele din fermele convenționale, deși această afirmație nu a fost încă dovedită de experți.
Principala valoare adăugată a produselor ecologice este respectul pentru mediu și angajamentul lor față de dezvoltarea durabilă, pe lângă continuarea tradițiilor.
Dezavantajele produselor ecologice
- Aspectul fizic: În general, alimentele organice sunt de o calitate inferioară ochiului, însă ceea ce contează cu adevărat este conținutul nutrițional al alimentelor care compun dieta noastră zilnică.
- Conservare sau termen de valabilitate: perioada de valabilitate a acestuia este oarecum mai scurtă în unele cazuri decât alimentele convenționale.
- Preț: alimentele ecologice sunt ceva mai scumpe, deoarece sistemele de producție sunt mai lente și nevoile de muncă sunt mai mari.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Avantajele și dezavantajele produselor ecologice, vă recomandăm să intrați în categoria noastră de Altă ecologie.
