SOLANÁCEAS: ce sunt și exemple

Familia Solanaceae Este una dintre cele mai mari și mai răspândite familii de plante de pe întreaga planetă. Au fost descoperite peste 2.500 de specii care aparțin acestei familii foarte particulare și sunt capabile să ne influențeze viața în moduri foarte diferite. Și, deși lista de mănăsele de noapte include unele dintre cele mai toxice și otrăvitoare plante de pe planetă, vrem să vă arătăm și ce legume aparțin familiei de mănăsele. Da, așa cum tocmai ai citit. Multe dintre legumele pe care le consumăm zilnic și cel mai frecvent sunt plante de mănăsele, precum cartofii sau roșiile. De asemenea, ca o curiozitate, nightshades sunt cunoscute în engleză ca „Nightshades” care poate fi tradus prin „umbrele nopţii” şi care are o semnificaţie legată de un trecut istoric al umanităţii când multe dintre ele erau folosite pentru a efectua ritualuri.

Deci dacă vrei să știi ce sunt solanatele si exemple ale acestoraVă invităm să continuați să citiți puțin pentru a afla mai multe despre ele și, de altfel, să treceți în revistă tipurile de nuanțe de noapte pe care le cunoașteți deja și să descoperiți unele noi. Chiar la sfârșitul acestui text veți găsi o listă cu câteva exemple de stufături comestibile și toxice pe care le vom grupa astfel încât să vă fie și mai ușor să cunoașteți principalele lor caracteristici.

Ce sunt solanatele

Plante de nuanțe de noapte Ei sunt o familie care este în interior angiosperme. Acestea, în general, sunt de obicei fie erbacee, fie arbustive. Grupate în aproximativ 95 de genuri au fost descoperite peste 2.500 de specii diferit de această familie foarte particulară. În plus, Solanaceae au o răspândire largă, atât în regiunile tropicale și calde, cât și în regiunile temperate și reci. Cu toate acestea, majoritatea sunt grupate pe continentul american și alții câțiva în zona Eurasiei, Africii și Australiei.

Aceste plante, datorită varietății lor mari, pot fi anuale, bienale sau perene. O altă trăsătură comună este că au tendința de a avea mai ales tuberculi subterani. Cu toate acestea, partea cea mai caracteristică a acestei familii este conținutul ridicat de alcaloizi proprii care sunt dăunători sănătății dacă sunt la niveluri ridicate.

Cu toate acestea, marea majoritate a nuanțelor sunt folosite pentru multiplele lor utilizări, unele chiar și farmaceutice. Importanța economică a acestor plante la nivel mondial crește vertiginos atunci când ne gândim la eliminarea alimentelor precum cartofii, roșiile sau ardeii din alimentație. Și în același mod, în unele cazuri, încetează să produci țigări în ciuda contraindicațiilor la consumul lor, deoarece planta de tutun este o altă care aparține acestei familii.

În sfârșit, vrem să evidențiem și câteva plante din această familie care, deși nu au aceste fructe izbitoare, sunt foarte apreciate pentru frumusețea lor, precum petuniile. Și este că toate studențele oferă un cadou la vedere în sezonul lor de înflorire. Așa că pentru toate acestea, fie că îi vezi în grădina ta, în grădina ta sau în interiorul casei tale, amintește-ți importanța acestei familii care trăiește cu tine în viața de zi cu zi.

Caracteristicile solanaceelor

Acestea sunt principalele caracteristici ale plantelor de nuanțe de noapte:

Frunzele majorității plantelor de nuanțe sunt simple și dispuse alternativ pe tulpină. În plus, de obicei au margini lobate și, în multe cazuri, cu spini.
Solanaceele sunt plante hermafrodite care prezintă atât flori actinomorfe, cât și zigomorfe, care sunt dispuse în general solitare la unele specii specifice sub formă de inflorescențe, atât axilare, cât și terminale. Forma acestora este de obicei campanulata.
În ceea ce privește fructele sale, acestea sunt de obicei fructe de pădure sau drupe.
Semințele sunt dicotiledonate cu un embrion drept sau curbat. În plus, la majoritatea speciilor aparținând acestei familii sunt poliploide.
Compoziția sa chimică include alcaloizi, cum ar fi atropina, hiosciamina sau nicotina, frecvente la multe specii toxice din familia Solanaceae.
Solanaceele conțin și alte substanțe, precum capsaicina, o oleorezină care de obicei provoacă un ușor efect iritant și are un gust picant, ca în cazul chiliului.
În cele din urmă, au solanină. Acest glicoalcaloid toxic, cu gust amar, se găsește în mod natural în frunzele, fructele și tuberculii unor solanacee comestibile. Prin urmare, nu este indicat să consumăm aceste legume dacă vedem că după îndepărtarea pielii, stratul rămas este verzui. Poate provoca probleme cu stomacul și alte simptome grave organismului nostru.