Cu denumirea științifică Allium cepa, Ceapa este o legumă foarte apreciată în întreaga lume ca ingredient de bucătărie, deoarece bulbul său are o aromă intensă care o face un sos excelent într-un număr mare de feluri de mâncare și sosuri. Pe de altă parte, este, de asemenea, foarte apreciat în lumea medicinei, deoarece conține proprietăți grozave care sunt benefice pentru sănătatea noastră. Daca vrei sa inveti cum să plantezi ceapa acasă, nu uitați să citiți acest articol de Ecologist Verde unde vă explicăm și când este cel mai bun moment pentru a le planta.
Când să plantezi ceapa
Cel mai bun moment pentru a planta ceapa este toamna tarzie, dacă este posibil cu luna într-o fază de scădere. Până la sfârșitul iernii și la începutul primăverii, ceapa ar trebui să fie deja răsaduri gata pentru transplantare afară. Dacă locuiți într-o zonă cu o climă deosebit de rece, așteptați până trec gerurile pentru transplantarea răsadului.
În acest alt articol puteți afla mai multe despre când și cum să transplantați o plantă.
Cum să plantezi ceapă fără semințe
Unul dintre avantajele cepei este că nu trebuie să fii un mare profesionist pentru a o planta. Este una dintre cele mai ușoare sarcini și apoi vom explica cum să o facem. Dacă mergem la plantând ceapă fără semințe, vom avea nevoie de următoarele materiale:
- O oală lungă: ar trebui să aibă cel puțin 15 centimetri adâncime.
- Ceapa: indiferent de dimensiunea lor.
- Pământ pentru ghivece sau substrat.
Odată ce avem materialele necesare, trecem la plantarea cepelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să facem ceea ce este indicat mai jos:
- Așezați substrat de ghiveci, sau pământ, în ghiveciul în cauză.
- Tăiați baza cepei: ar trebui să fie o tăietură de aproximativ 2 sau 3 centimetri la fel.
- Plantați butașii pe care i-am făcut în interiorul ghiveciului și în poziție orizontală.
- Acoperiți cu ceapa plantată 5 centimetri de sol si uda-le.
- Așezați oala într-un loc care să primească între 7 și 8 ore de soare.
- După o lună, mugurii de ceapă vor fi crescut cam 20 de centimetri. În acest moment, va trebui să eliminați mugurii. Acestea trebuie să aibă o culoare verde în partea superioară și albicioasă în partea cea mai apropiată de rădăcină.
- Replantați mugurii de ceapă: mai întâi va trebui să separați solul aderant și evita dezrădăcinarea.
- Plantați lăstarii noi: faceți-o păstrând o distanță de 8 centimetri între fiecare lăstari nou.
Cum să plantezi ceapă cu semințe
Una dintre tehnicile de plantare a cepei este să o faci un pat germinativ sau germinator, în cazul în care vă decideți să semănați ceapa din semințe. Spre deosebire de multe alte plante bulbi și plante rădăcinoase, ceapa admite și chiar salută transplantul, așa că însămânțarea într-un pat de semințe ne va ajuta să asigurăm o germinare abundentă.
Pentru a planta ceapă cu semințe într-un pat de semințe, pregătind singur substratul, urmați acești pași:
- Folosiți substrat de pat semințe: se recomandă utilizarea turba amestecata cu vermicompost, pe care o poți îmbogăți și cu perlit și vermiculit. Aici vă spunem cum să faceți humus de vierme.
- Se amestecă semințele de ceapă cu fibre de cocos: incearca sa nu pui prea multe seminte, deoarece sunt foarte mici si este foarte probabil ca aproape toate sa germine.
- Întindeți amestecul de fibre și semințe peste substratul pregătit.
- Apă pentru umezeală - asigurați-vă că există un drenaj adecvat în patul de semințe, la fel ar trebui să fie și în ghiveci când plantăm ceapă fără semințe. În putin mai mult de o saptamana ar trebui să începi să-i vezi germinând.
Daca esti mai curios, iti recomandam sa citesti si acest alt articol despre 15 plante bulbi.
Grija pentru plantarea cepei
După cum am menționat, ceapa este una dintre cele mai ușor de plantat legume. Chiar și așa, vom enumera câteva dintre sfaturile și îngrijirea de bază ale cultivarea cepei astfel încât nimic nu se poate pune între tine și scopul tău de a planta ceapă.
Sol pentru cultivarea cepei
Cel mai important lucru atunci când vine vorba de cultivarea cepei este solul. Această plantă este foarte pretențioasă în ceea ce privește nutrienții și, prin urmare, necesită foarte mult bogat în materie organică. Preferă soluri cu o textură liberă, de preferință lut nisipos. Poate crește în argilă, deși cu dificultăți, iar solurile foarte nisipoase vor da naștere unor bulbi slab formați, mici și cu o aromă excesiv de intensă.
Lumină și locație
In ceea ce priveste lumina, ceapa este recunoscatoare si are nevoie de a mare contribuție de lumină solar, de aceea este recomandat sa-l plantati intr-o zona cu plin soare, unde sa primeasca cat mai multa lumina. Puteți arunca o privire la acest alt articol Green Ecologist unde este explicat care este importanța luminii solare pentru ființele vii.
Irigare pentru ceapă
În ceea ce privește irigarea, această plantă necesită foarte putina apa, mai ales după formarea bulbilor. În timpul creșterii lor în patul de semințe, le puteți uda ori de câte ori observați substratul uscat, dar odată ce bulbul este format, trebuie să aveți mare grijă la udarea în exces. Dacă planta primește prea multă umiditate, becul va putrezi, așa că ar trebui să încercați să udați cât mai puțin posibil.
Curățarea și tunderea tulpinii
În cele din urmă, acordați o atenție deosebită curățarea plantelor adventive sau buruieni. Acestea tind să aibă o mare capacitate de drenare a nutrienților din sol, ceea ce poate duce la epuizarea cepei. De asemenea, dacă ceapa înflorește, trebuie să tăiați tulpina florii, altfel bulbii s-ar putea să nu se dezvolte corespunzător.
Îngrijirea cepei în ghivece
Daca urmeaza sa iti plantezi ceapa in ghivece, asigura-te ca recipientul are orificii de drenaj si adancime suficienta, precum si ca asezi ghiveciul intr-o zona cu cea mai mare incidenta posibila a razelor directe ale soarelui, asa cum am mentionat deja mai sus. Vă recomandăm această postare despre Drenajul în ghivece pentru a avea mai multe informații despre subiect.
Când să recoltați ceapa
Primul și cel mai important semn la care ar trebui să fii atent pentru a ști când îți poți recolta ceapa, îl vei găsi în frunzele plantei. Când vârfurile frunzelor încep să se îngălbenească, rupeți tulpinile sau gâturile plantei, răsucindu-le și lăsați-le în același sol, fără a le lua.
Făcând acest lucru, începem etapa de coacere a cepei în sine. Odată făcut acest lucru, folosiți o furculiță sau un alt instrument asemănător pentru a, cu mare grijă să nu deteriorați pielea bulbilor, să ridicați puțin ceapa, deși fără a le dezgropa. Astfel, începem procesul de uscare a bulbului.
La câteva zile după ce ai spart gâturile plantelor și ai ridicat bulbii, poți dezgropați ceapa și lăsați-o să se usuce la soare pentru câțiva 2 saptamani. Este vital ca bulbii sa se usuce complet daca vreti sa savurati ceapa buna, asa ca dupa aceste doua saptamani la soare este recomandat sa le strangeti, sa le legati si sa le lasati la loc racoros si uscat pentru conservarea si uscarea lor finala.
Acum trebuie doar să le savurezi în sosurile și preparatele tale preferate!
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să plantezi ceapa, va recomandam sa intrati in categoria noastra de Cultivarea si ingrijirea plantelor.
