Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Conceptul de a agricultura biodinamica Pe baza înțelegerii solului ca organism viu, este interesant, dar este încă controversat. Și este că multe dintre caracteristicile sale îl fac o propunere foarte discutabilă.
Dar cum să-l definești și când a apărut? Agricultura biodinamică este un tip foarte particular de agricultură ecologică sau grădinărit, care apare într-un mod specific. Mai exact, ia naștere dintr-un curs predat de filozoful austriac Rudolf Stainer în Silezia (regiune împărțită între Polonia, Cehia și Germania) în 1924. În Green Ecologist, explicăm pe larg Ce este agricultura biodinamică.
Mișcarea biodinamică
Este o agricultură, așadar, bazată pe teoriile austriacului Rudolf Steiner, fondatorul antroposofiei, o filozofie a vieții din care metodele biodinamice surprind viziunea sa spirituală asupra naturii. O filozofie deosebită de tip cosmic.
Aplicarea sa de către oamenii care au participat la acele conferințe, în mare parte fermieri, a făcut-o să treacă de la academic la practică. Ei au fost cei care, de facto, l-au dezvoltat. De fapt, Stainer a murit la doar un an după ce i-a predat. În prezent, se desfășoară în multe țări.
Potrivit lui Steiner, antroposofia este „o cale a cunoașterii care ar dori să conducă spiritualul din om către spiritualul din univers”. Viziunea sa asupra lumii își propune să caute răspunsuri la misterele vieții din relațiile dintre natură, ființe umane și univers.
Abordarea holistică (care înțelege lumea ca întreg și elementele ei ca parte a acestui întreg) face ca agricultura biodinamică în sine să facă parte din antroposofie, ca una din ramurile sale.
La nivel comercial, alimentele sunt separate în funcție de calitatea lor nutrițională, tot ca parte a acelei antropozofii atotcuprinzătoare, inclusiv modul nostru de a mânca, semnificația alimentelor și puterea sa nutritivă.
În plus, comercializarea acestuia se realizează sub o marcă înregistrată, comercializată pentru prima dată în 1928 sub denumirea de Demeter Biodynamic Quality. Este o rețea internațională de organisme independente de certificare.
Împotriva agriculturii ecologice, care propune o întoarcere la natură, în acest caz important este înțelege legile cosmosului pentru a focaliza practicile agricole din acestea. Steiner a exprimat-o în aceste cuvinte:
Căutați adevărata viață materială practică, dar căutați-o fără a vă face insensibil la spiritul care este activ în ea. Căutați spiritualul pentru că trebuie să îl traduceți cu abnegație în viața practică în lumea materială.
Principii de bază ale biodinamicii
Am putea enumera o serie lungă de metode de cultivare a agriculturii biodinamice, pe care se bazează în mod fundamental îngrăşăminte verzi şi rotaţia culturilor. Cu toate acestea, este poate mai interesant de înțeles coerența dintre diferitele metode, precum și filozofia curioasă care le explică.
Ca sistem de producție agricolă, biodinamica consideră domeniul de cultivare ca un organism viu. Predomină principiile diversificării, reciclării, excluderii chimice, producției locale, precum și utilizarea substanțelor vegetale, animale și minerale expuse ritmurilor naturale. Sunt așa-numitele preparate biodinamice, folosite pentru armonizarea diferitelor procese vitale din îngrășăminte, plante sau sol.
Această bună dezvoltare a culturii sau a creșterii plantelor în grădinărit trebuie realizată grație traducerii limbajului transmis nouă de „forțele cosmice” prezente în acel mediu.
În practică, pregătirile se fac din principii ezoterice, ținând cont și de fazele lunii și de ritmurile planetare. Prin urmare, luarea în considerare a ritmurilor cosmice este esențială pentru programarea locurilor de muncă agricole.
Înțelegerea funcționării biologice a solurilor și plantelor, a acelui întreg care alcătuiește spațiile cultivate, ne va oferi cheile pentru îmbunătățirea calității produselor. În parte, este vorba, pe scurt, de a respecta multe dintre principiile agriculturii ecologice, deși în biodinamică există relevanță pentru aspecte pseudoștiințifice.
Cu toate acestea, faptul că știința nu a reușit să demonstreze sau să aprofundeze suficient în probleme precum influența lunii asupra creșterii plantelor nu înseamnă că aceasta nu poate fi perfect valabilă în ceea ce privește productivitatea și eficiența. Așa cel puțin, spun susținătorii lor.
Asemănări și diferențe cu agricultura ecologică
Agricultura bio are puncte în comun cu unul dintre subtipurile sale, agricultura biodinamică. Ambele urmăresc evitarea exploatării intensive a solurilor, utilizarea produselor chimice se realizează prin metode acceptate de primele, precum îngrijirea plantelor, pregătirea compostului, rotațiile lungi, îndepărtarea mecanică a ierburilor.
Cu toate acestea, agricultura biodinamică nu acceptă utilizarea de îngrășăminte sau pesticide solubile. Nu contează dacă sunt sau nu naturale sau chimice. Compoziția sa este cea mai mică dintre ele. Pentru combaterea dăunătorilor, de exemplu, se folosește cenușa. Compuși solubili interzis dacă dorim să obținem plante cu adevărat sănătoase, întotdeauna din viziunea lor.
O agricultură controversată
De la bun început, metodele biodinamice au stârnit reacții mixte. Desigur, nu au lipsit teoreticienii critici, inclusiv Peter Treue, cercetător în științe agricole la Universitatea din Kiel din Germania.
Treu eticheta de pseudoștiință și compară propunerile acesteia cu cele pe care magia sau alchimia ni le poate oferi. Mulți alți experți au considerat agricultura biodinamică un fiasco. Chiar și așa, în ciuda faptului că este constant criticată, nu poate să nu recunoască că este o agricultură cu personalitate proprie, mai firească decât cea convențională.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Ce este agricultura biodinamică?, vă recomandăm să intrați în categoria noastră de Altă ecologie.
