Sfecla, cu nume stiintific Beta vulgarisEste o legumă foarte populară atât pentru ușurința de cultivare, cât și pentru numeroasele sale utilizări. Ca ingredient de gătit, este foarte obișnuit să fie folosit în salate și preparate de tot felul, fie că sunt crude sau gătite. În plus, frunzele sale sunt folosite și în preboggion, un ingredient tipic din bucătăria italiană. Este, de asemenea, un ingredient în Borș, care este o supă de legume, și în salata roșie columbiană. Sucurile sale sunt, de asemenea, cunoscute și foarte sănătoase, iar zahărul și coloranții sunt extrase din unele soiuri de sfeclă.
Daca vrei sa inveti când și cum să plantăm sfeclă în propria ta grădină, alătură-te nouă în acest articol Green Ecologist.
Cel mai comun este semănat sfeclă de la mijlocul primăverii, la sfârșitul lunii aprilie, până la începutul verii la jumătatea lunii iunie. Cu toate acestea, este o legumă foarte rezistentă, care poate face față destul de bine atât frigului, cât și căldurii.
Datorită acestui fapt, nu este neobișnuit ca unii pasionați sau fermieri să-l cultive o bună parte a anului, mai ales în climatele destul de temperate. Daca ai noroc si traiesti intr-un climat care nu este excesiv de rece sau cald, vei putea cultiva sfecla practic pe tot parcursul anului, cu exceptia celor mai aspre luni de vara.
Pregătirea solului este unul dintre cele mai importante puncte în cultivarea sfeclei, deoarece este o legumă rădăcină care trebuie să fie pământul este liber astfel incat sa nu ofere rezistenta si sa nu o deformeze. Din acest motiv, este deosebit de important să-l amestecați din abundență pentru a-l slăbi. De asemenea, solurile argiloase nu se înțeleg cu această plantă. De asemenea, important îmbogăți pământul anterior. Unul dintre cei mai buni aliați ai noștri va fi, încă o dată, turnarea de vierme, unul dintre cele mai complete îngrășăminte organice care există. Putem aduce și niște cenușă pe pământ. Odată ce aveți solul gata, urmați acestea pași pentru plantarea sfeclei:
În puțin peste o lună va fi timpul să clătească, când plantele au 4 sau 5 frunze adevărate. În loc să trageți plante slabe, pur și simplu tăiați-le la nivelul solului pentru a evita deteriorarea celor puternice. În cele din urmă, dacă în zona dumneavoastră sunt păsări, este indicat să vă acoperiți plantele până când acestea au o anumită dimensiune pentru a împiedica păsările să le dezrădăcineze sau să se hrănească cu ele.
În cele din urmă, vă oferim câteva sfaturi despre îngrijirea sfeclei:
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Plantarea sfeclei: când și cum se face, va recomandam sa intrati in categoria noastra de Cultivarea si ingrijirea plantelor.