Oțetul de mere este un produs care are o mare aciditate naturală, care ajută la curățarea și regenerarea organismului. De asemenea, conține până la 30 de nutrienți importanți, vitamine A și B, acizi grași esențiali, săruri minerale, enzime, pectină și minerale importante precum fosfor, taninuri, calciu, potasiu, magneziu, sulf, sodiu, zinc, fier, fluor, siliciu. sau bor..
În acest articol Green Ecologist, analizăm câteva dintre ele proprietățile oțetului de mere.
Ce este oțetul de mere
Materia prima pentru otetul de mere este merele proaspete, coapte. Procesul începe prin a le lăsa să fermenteze (fără a fi nevoie să se adauge vreun tip de component chimic suplimentar). In acest fermentație naturală, cel zaharurile sunt transformate în acid malic și acetic de drojdiile prezente în mod natural în măr. In urma acestui proces se obtine un produs cu o culoare maro caracteristica, care se lasa o vreme la odihnit. Acidul malic oferă aroma acestui oțet.
Otetul de mere provine din Orient si are multe proprietati si beneficii pentru organism, datorita aciditatii si continutului de bioelemente. Acest produs este folosit de mulți ani pentru curățarea, dezinfectarea pielii, împotriva tusei, desfundarea nasului, reducerea inflamației gingiilor, ușurarea digestiei, slăbirea sau conservarea alimentelor. În acest articol vom vorbi despre utilizările ecologice ale oțetului, apoi vom explica utilizările și proprietățile oțetului de mere.
Oțet de mere: proprietăți și utilizări
The Vinager de mere are multe proprietăți medicinaleIată câteva dintre cele principale:
Proprietăți digestive
Datorită acidității sale, oțetul îmbunătățește activitatea enzimelor digestive, distruge bacteriile dăunătoare și reglează acizii din stomac. În acest fel, ameliorează gazele din stomac, spasmele stomacului, îmbunătățește digestia și ajută la menținerea bunei funcționări a sistemului digestiv. În plus, ajută și la reînnoirea mai rapidă a florei intestinale, ameliorând problemele de constipație.
Oțetul de mere ajută și la detoxifierea ficatului, deoarece ajută la funcționarea metabolismului grăsimilor.
Proprietăți în rinichi
Oțetul de mere ajută la menținerea curată a tractului urinar, menținând urina acidă. Consumul zilnic a unei cantități mici de oțet scade riscul de infecții ale tractului urinar, rinichilor sau splinei. În plus, fiind bogat în potasiu, ajută la alcalinizarea pH-ului sângelui, care la rândul său favorizează diureza sau eliminarea lichidelor din organism.
Proprietăți cardiovasculare
Otetul de mere ajuta la reglarea tensiunii arteriale, atunci cand aceasta creste sau scade. Acest lucru îmbunătățește și circulația, ajutând la ameliorarea venelor varicoase și la curățarea sângelui de poluanți și toxine. În plus, oțetul facilitează metabolismul zaharurilor, motiv pentru care ajută și la scăderea colesterolului din sânge.
Proprietăți în mușchi și oase
Datorită conținutului de minerale, în special potasiu, ajută la ameliorarea crampelor musculare, durerilor musculare, inflamațiilor, entorselor sau contracturilor musculare. De asemenea, ajută la atenuarea durerii cauzate de problemele de artrită, reducând progresul bolii deoarece elimină și înmoaie calciul care se formează în articulații și ameliorează problemele de gută.
Proprietăți asupra pielii și părului
Datorita pH-ului sau ajuta la ameliorarea eczemelor, mancarimii pielii, psoriazisului sau arsurilor pielii. O altă proprietate a aplicării sale care redă vitalitatea pielii și ajută la eliminarea calusurilor și ciupercilor. În plus, dacă este aplicat pe păr, ajută la strălucirea acestuia și la eliminarea mătreții.
Alte proprietăți ale oțetului de mere pentru sănătate
Alte proprietățile oțetului de mere sunt după cum urmează:
- Ajută la dizolvarea acumulărilor de calciu din organism.
- Ajută la distrugerea grăsimilor din celule, motiv pentru care este benefic pentru persoanele cu obezitate sau celulită.
- Ele îmbunătățesc membranele mucoase ale corpului: datorită conținutului ridicat de vitamina A și săruri minerale.
- Ajută la calmarea insomniei și a nervozității.
- Are efect satiant.
- Oferă îmbunătățiri ale migrenelor și durerilor de cap.
- Ajută la combaterea durerilor de gât și a simptomelor răcelii0
Otet de mere: contraindicatii
Consumul de otet de mere, in doze mici si diluat corespunzator in apa, este benefic pentru sanatate si ajuta metabolismul general al organismului. Poate fi consumat la orice vârstă sau introdus în alimentația noastră zilnică. De exemplu, putem lua una sau două linguri pe zi sau o diluăm într-un pahar cu apă sau chiar să o folosim ca dressing pentru salate, legume sau în sosuri însoțitoare. Pentru aplicatii pe piele, par sau muschi, puteti aplica otet de mere diluat direct pe zone sau masati cu otet de mere.
Cu toate acestea, oțet de mere trebuie utilizat întotdeauna în doze mici, intrucat consumul acestuia in cantitati mai mari decat cele recomandate poate provoca otrăvire care duc la diaree, dureri de cap, acnee sau mâncărime (mâncărime), care sunt simptome pe care organismul încearcă să le detoxifice.
Folosirea otetului de mere ca condiment pentru salate sau in anumite alimente nu prezinta mare inconvenient. Totuși, dacă vrem să ducem zilnic un tratament pe bază de oțet de mere, așa este Este indicat să vă consultați cu medicul, care ne va informa despre cum să-l luăm, dozele sau dacă pot interacționa cu medicamentele pe care le consumăm.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Proprietățile oțetului de mere organicVă recomandăm să intrați în categoria noastră de Alimentație sănătoasă.
