Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Este obișnuit să auzim în multe locuri vorbind despre proprietățile benefice ale germenilor de grâu pentru sănătatea noastră și, de fapt, este un produs care devine din ce în ce mai popular. De exemplu, este un mare antioxidant, facilitează digestia și reglează tranzitul intestinal. În plus, este utilizat pe scară largă pentru a îmbunătăți aspectul pielii și părului, precum și pentru a avea digestii optime și pentru a ajuta la reglarea colesterolului.
Daca vrei sa afli mai multe despre acest produs natural, precum si despre proprietatile sale benefice si posibilele contraindicatii pe care le are, alatura-te noua in acest articol Green Ecologist in care descoperim proprietățile germenului de grâu, beneficiile acestuia, cum să-l luați și contraindicațiile, în alte aspecte. Cunoaște-l bine și vei vedea cum vrei să îl incluzi în alimentația ta de acum înainte.
Ce este germenii de grau
Așa cum sugerează și numele, germenul este partea din semințe care va germina. Este vorba despre partea interioară, care arată ca o mică umflătură în bob, deoarece este partea care va da naștere unei noi plante, este o alimente foarte bogate în nutrienți.
În plus, germenii de grâu nu sunt prezenți în majoritatea produselor din grâu, cum ar fi făinurile, deoarece procesul de rafinare îl îndepărtează. Acest lucru se datorează faptului că conținutul mare de acizi grași pe care îl are favorizează o râncezire mai rapidă a făinii, ceea ce nu este recomandabil.
Dacă vrei să consumi germeni de grâu, trebuie să mergi la produse din cereale integrale, uleiuri sau semințele de grâu în sine, deși există și produse specializate, precum pudra de germeni de grâu sau fulgii.
Germeni de grau: proprietati
Germeni de grâu este înainte de toate un aliment de mare valoare nutritivă, cu un conținut ridicat de carbohidrați și proteine, dar conține și fibre, acizi grași omega 3, vitamine A, B, C și D și minerale, precum magneziu, zinc, calciu. , fier, fosfor și potasiu. Datorită acestei compoziții bogate de nutrienți, acestea sunt principalele proprietăți ale germenilor de grâu:
- Energetic: Datorită conținutului ridicat de carbohidrați și proteine, este un aliment excepțional pentru sportivi și pentru cei care au nevoie de un plus de energie în alimentație.
- Antioxidant: Este, de asemenea, un antioxidant de mare capacitate, ajutând organismul să întârzie îmbătrânirea prematură a celulelor, pe care o observăm mai mult în piele sau păr, dar afectează sănătatea tuturor organelor.
- Digestiv: Este un bun reglator intestinal datorita continutului de fibre.
- Remineralizare: Este bogat în calciu, zinc, fier, fosfor, potasiu și magneziu, făcându-l util în prevenirea și tratamentul anemiei și osteoporozei, printre alte afecțiuni.
- Scăderea lipidelor: adică are capacitatea de a ajuta la reglarea colesterolului, ajutând la menținerea atât a nivelului de colesterol rău, cât și de cel bun la un punct optim pentru sănătate.
- Hipogliceminante: Poate ajuta la reglarea glicemiei, dar trebuie să fii foarte atent când îl consumi dacă ai diabet, așa cum vom discuta mai târziu.
Pentru ce este germenii de grâu - beneficii
Acest aliment poate oferi un număr mare de beneficii sănătății noastre. Dacă te întrebi pentru ce este, descoperă principalele beneficii ale germenilor de grâu Următorul:
- Ajută la combaterea colesterolului și întărește sistemul circulator. Acizii sai grasi omega 3 si fibrele pe care le contine sunt un mare aliat impotriva asa-zisului colesterol rau. În plus, din acest motiv și, de asemenea, datorită conținutului scăzut de sodiu, ajută la sănătatea inimii.
- Reglează nivelul glucozei din sânge. Continutul de zinc al germenilor de grau ajuta la absorbtia zaharurilor in sange, prevenind acumularea acestuia in cantitati excesiv de mari, efect de care pot profita diabeticii. Totuși, ei trebuie să fie atenți pentru că la rândul lor este o sursă de carbohidrați, adică de zaharuri și în funcție de cantitatea care este ingerată și de utilizarea insulinei poate ajuta mai mult sau mai puțin.
- Oferă multă energie Și, de fapt, acesta este unul dintre principalele beneficii ale acestui aliment, care ne oferă o doză bună de energie sănătoasă. Așadar, dacă ai nevoie de energie, optează pentru astfel de produse și nu pentru alimente nesănătoase. Ideal este să mănânci când mai târziu vei face mult sport sau vei face o suprasolicitare intelectuală, de exemplu, pentru a studia sau a da examene.
- Îmbunătățește pielea și întărește părul și unghiile. Conținutul său de riboflavină (vitamina B2) și vitamina E contribuie foarte mult la starea părului, a unghiilor și a pielii. Pentru acest efect este benefic atat ingerarea germenului de grau cat si aplicarea in ulei. În masaj, oferă flexibilitate pielii în zona aplicată în special, hidratând-o și îmbunătățind-o vizibil.
- Ajută la prevenirea îmbătrânirii premature menținerea celulelor în stare bună. Proprietățile sale antioxidante și conținutul ridicat de vitamine îl fac un aliat de luat în considerare în lupta împotriva bolilor degenerative.
- Foarte potrivit pentru dieta vegetariană și vegană. Vegetarienii si veganii vor gasi din germenii de grau o sursa excelenta de proteine vegetale, motiv pentru care este inca un aliment care va servi in locul celor de origine animala.
- Îmbunătățește tranzitul intestinal: După cum am menționat deja, ajută la o digestie mai ușoară și servește și la reglarea tranzitului intestinal. Prin urmare, putem beneficia de acest aliment pentru a ne îmbunătăți sistemul digestiv.
Cum să luați germeni de grâu
Acum că știți proprietățile și beneficiile germenilor de grâu, să vorbim despre cum să luați germeni de grâu și cele mai frecvente doze de consumat într-o singură zi.
Cum să luați germeni de grâu - formate
Puteți găsi germeni de grâu integral, pulbere, fulgi, ulei sau capsule. Urmați aceste sfaturi pentru a lua germeni de grâu în formatul pe care îl preferați:
- Puteti presara fulgii fini sau pulbere de germeni de grau în suc să-l folosim în preparatele sau salatele noastre de parcă ar fi un alt condiment. Adăugarea acestuia în lapte sau produse lactate este, de asemenea, o opțiune foarte bună, precum și utilizarea lui ca parte a umpluturii sau a aluatului pentru tortilla, chiftele sau hamburgeri, printre altele.
- Dacă consumați ulei de germeni de grauÎl poți folosi ca parte a sosului de salată sau pentru a găti câteva feluri de mâncare pe grătar. Limita este stabilită de imaginația ta în bucătărie!
- Este foarte comun să se combine în unele feluri de mâncare drojdie de bere și germeni de grâu în pulbere sau fulgi, deoarece ca suplimente alimentare ambele sunt foarte benefice pentru a oferi un plus de energie. Totuși, pe piață găsim și suplimente alimentare cu drojdie de bere și germeni de grâu în capsule, deși sunt vândute și separat, multe persoane aleg produsul combinat pentru a beneficia de mai multe proprietăți ale acestor produse naturale.
- De menționat că uleiul din germeni de grâu poate fi folosit atât la gătit, cât și la masaj, în funcție de produsul specific. La fel, acesta din urmă poate fi folosit și pentru masajul scalpului și ca mască de păr, întărindu-l în mod natural.
Cât germeni de grâu să luați pe zi - doza recomandată
Cand este luat ca aliment, cantitatea recomandata de consum la adulti este intre 1 si 3 linguri de fulgi sau pulbere de germeni de grau pe zi. Pentru copii, doza este de 1/1 sau 1 lingură pe zi.
Acest produs, în majoritatea formatelor sale, trebuie păstrat la frigider, deoarece se strică mult mai repede decât derivații de grâu fără germeni.
Germeni de grau: contraindicatii si efecte secundare
În ciuda numeroaselor sale proprietăți benefice, germenii de grâu au și unele contraindicații și efecte secundare, ca orice produs care este abuzat sau folosit abuziv.
Contraindicații ale germenilor de grâu
- Nu este potrivit pentru intoleranti la gluten.
- Cei alergici la grâu sau la orice component al acestuia ar trebui să evite consumul acestuia.
- Are un conținut caloric ridicat. Din acest motiv, consumul lui nu este recomandat in dietele hipocalorice sau persoanelor aflate in procese de slabire, cu exceptia cazului in care o recomanda un specialist.
Efecte secundare ale consumului de germeni de grâu
- Consumul excesiv poate provoca diaree. Compoziția germenilor de grâu ne poate face scaunele mai moi, așa că consumarea unor cantități mari ar putea face ca acestea să fie expulzate prea ușor.
- Luat în cantități mari poate provoca probleme renale. Germenul este foarte bogat in oxalat, asa ca ingerat regulat in cantitati mai mari decat cele recomandate, poate forma calculi care cauzeaza probleme la nivelul canalelor renale.
Dacă ți-a plăcut să cunoști proprietățile germenului de grâu, beneficiile și contraindicațiile acestuia, precum și cele mai bune modalități de a-l lua și mai multe detalii, îți recomandăm să descoperi în continuare produse naturale care sunt bune pentru sănătatea ta cu aceste două articole de Green Ecologist pe Proprietățile maca, pentru ce este, beneficiile și cum să o luați și proprietățile cuișoarelor, pentru ce este și contraindicații.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Germeni de grau: proprietati, beneficii si contraindicatii, va recomandam sa intrati in categoria noastra de remedii naturiste.
